Người lao động

Nạp năng lượng cho người lao động qua bữa ăn “Buffet”

Xuân Hậu
Tác giả: Xuân Hậu
Để cải thiện chất lượng bữa ăn, bảo đảm sức khỏe cho NLĐ, 6 năm qua, Công đoàn Công ty TNHH Thực phẩm Quang Hiếu (KCN Điện Nam, Điện Ngọc, tỉnh Quảng Nam) đã có sáng kiến tổ chức và duy trì bữa ăn “Buffet” cho NLĐ.
nap nang luong cho nguoi lao dong qua bua an buffet 1728

Công nhân lựa chọn thức ăn.

Anh Nguyễn Anh Tuấn, Công đoàn Công ty TNHH Thực phẩm Quang Hiếu cho biết: “Có nhiều khay thức ăn NLĐ được tự chọn món ăn mình thích cũng như số lượng thức ăn mình cần dùng. Điều này xuất phát từ thực tiễn khi khẩu phần ăn của phụ nữ thường ít, còn của nam lao động thì nhiều hơn. Vì vậy, ở các bếp ăn thông thường thì sẽ gây lãng phí ở khẩu phần ăn của nữ và nam lao động thì lại chưa nạp đủ năng lượng cho ca làm việc buổi chiều”.

Để tránh nhàm chán, thực đơn bữa ăn được thay đổi theo ngày và được lên lịch trước một tuần. Mỗi bữa ăn sẽ có 5 món chính. Món ăn của 2 ngày liên tiếp không được giống nhau. Chỉ cho phép lặp lại tối đa 3 món ăn ở ngày thứ ba so với ngày thứ nhất. Như vậy, bữa trưa của NLĐ tại công ty sẽ có tất cả 12 món luân phiên thay đổi trong tuần. Thực đơn bữa ăn phải khoa học, đủ thành phần dinh dưỡng và năng lượng từ thịt, cá, rau củ,… Nhiều món ăn chất lượng , đắt tiền cũng được bổ sung vào các bữa ăn cho NLĐ như cá hồi, cá cam, cá masaba (Nhật Bản).

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được bếp ăn đặt lên hàng đầu, Công đoàn, lãnh đạo công ty luôn thường xuyên kiểm tra, đánh giá. Bếp ăn của công ty thuê người làm việc, định kỳ một tuần một lần, công tác kiểm tra chất lượng lại được tiến hành. Và cứ 3 tháng, công ty và công đoàn tổ chức phát phiếu lấy ý kiến của toàn bộ NLĐ. Theo đó, nếu món ăn nào có đa số NLĐ không thích sẽ cho dừng lại và bổ sung món khác vào bữa ăn. Tất cả các thành viên trong công ty từ lãnh đạo đến NLĐ đều ăn cùng một bếp ăn với thực đơn như nhau. Trong giờ ăn, NLĐ có thể cùng chia sẻ thêm về đời sống, gia đình với ban lãnh đạo công ty.

Chị Trần Thị Thảo, người đã có hơn 20 năm gắn bó với công ty chia sẻ: “Từ khi công đoàn tổ chức bếp ăn tự chọn, chúng tôi rất ủng hộ bởi bữa ăn của mọi người không chỉ ngon, sạch sẽ mà còn phù hợp, luôn được dùng hết, không để dư thừa. Chúng tôi rất biết ơn vì công đoàn công ty thường xuyên thăm hỏi khích lệ tinh thần để mọi người cố gắng hơn nữa”.

Tin mới hơn

“Thay” tư duy - “đổi” vận mệnh

“Thay” tư duy - “đổi” vận mệnh

Trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc, bản thân người lao động phải tái định vị chính mình, từ tư duy “làm để được trả lương” sang “làm để đóng góp, làm để phát triển”. Chỉ khi người lao động coi mỗi công việc là một trải nghiệm học tập, một cơ hội rèn luyện kỹ năng và phát triển bản thân, họ mới thực sự trở thành nhân tố không thể thiếu trong chuỗi giá trị, trong chiến lược phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Bất cập chính sách khi sắp xếp lại tổ chức bộ máy ở vùng đặc biệt khó khăn

Bất cập chính sách khi sắp xếp lại tổ chức bộ máy ở vùng đặc biệt khó khăn

Trong quá trình thực hiện sắp xếp tổ chức bộ máy hệ thống chính trị, Đảng và Nhà nước đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và lực lượng vũ trang. Tuy nhiên, vẫn còn những bất cập, đặc biệt đối với người có từ 15 năm công tác trở lên tại vùng có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn, khiến họ chịu thiệt thòi so với người làm việc ở các vùng khác.
Nghị quyết 57: Cởi trói pháp lý, mở đường sáng tạo

Nghị quyết 57: Cởi trói pháp lý, mở đường sáng tạo

Khi pháp luật thôi là rào cản, mà trở thành điểm tựa, người công nhân sẽ không còn là người “thi hành ý tưởng” mà có thể là người “khởi xướng đổi mới”. Chính sách pháp lý ấy, nếu được thực thi đúng đắn sẽ đưa tầng lớp lao động bước vào vai trò trung tâm của cuộc cách mạng đổi mới quốc gia.

Tin tức khác

Biến phế phẩm thành “vàng” – sáng kiến của người cán bộ yêu nghề

Biến phế phẩm thành “vàng” – sáng kiến của người cán bộ yêu nghề

Ở nơi mùi hóa chất hòa vào tiếng máy móc ầm ầm vận hành mỗi ngày, có một người đàn ông lặng lẽ dành cả tâm huyết của mình để biến điều không thể thành có thể. Đó là anh Nguyễn Thanh Lâm (SN 1976) – cán bộ kỹ thuật phụ trách An toàn lao động, đồng thời là Chủ tịch Công đoàn Công ty cổ phần TICO TP. HCM – một người lao động tận tụy, đam mê nghề đến mức luôn “nghĩ về nhà máy” ngay cả sau giờ làm việc…
Nghị quyết 57: “Cánh cửa vàng” mở ra kỷ nguyên mới cho công nhân Việt Nam

Nghị quyết 57: “Cánh cửa vàng” mở ra kỷ nguyên mới cho công nhân Việt Nam

Việc Chính phủ được đề nghị phân bổ tối thiểu 3% ngân sách nhà nước cho khoa học – công nghệ và nâng dần lên 2% GDP, là bước chuyển từ “lời nói” thành “hành động”. Đây là tín hiệu cho thấy, Nhà nước đang xác lập một ưu tiên quốc gia mới và ưu tiên ấy không chỉ dành cho các viện nghiên cứu, phòng thí nghiệm cao cấp mà còn dành cho công nhân, kỹ sư, người lao động nơi xưởng máy, công trình, đồng ruộng.
“Gieo hạt” tri thức, “gặt mùa” đổi thay

“Gieo hạt” tri thức, “gặt mùa” đổi thay

Từ ruộng đồng đến nhà máy, từ làng quê đến khu công nghiệp, hàng triệu công nhân và người lao động Việt Nam đang từng ngày nỗ lực vươn lên bằng chính sức mình.
Nghị quyết 57: Người lao động có cơ hội “thăng hoa” cùng thời đại số

Nghị quyết 57: Người lao động có cơ hội “thăng hoa” cùng thời đại số

Nghị quyết 57 của Bộ Chính trị được Tổng Bí thư Tô Lâm ví như một “Khoán 10” trong lĩnh vực khoa học, công nghệ cho thấy khát vọng bứt phá mà còn khơi dậy tinh thần đổi mới và vai trò trung tâm của lực lượng lao động.
“Kênh ba bên” - mô hình đối thoại cần thiết trong nền kinh tế thị trường

“Kênh ba bên” - mô hình đối thoại cần thiết trong nền kinh tế thị trường

Trong bối cảnh hội nhập quốc tế và chuyển đổi số mạnh mẽ, việc xây dựng mối quan hệ lao động hài hòa không chỉ là vấn đề đạo đức mà còn là yếu tố sống còn của doanh nghiệp.
Người "thắp lửa" tự động hóa nơi nhà máy

Người "thắp lửa" tự động hóa nơi nhà máy

Trong phân xưởng sản xuất hiện đại tại Nhà máy Unilever – Củ Chi, TP. HCM, nơi dây chuyền máy móc hoạt động không ngơi nghỉ, có một người đàn ông luôn âm thầm đi bên cạnh từng cải tiến. Đó là anh Trần Tiến Đạt (SN 1994) – Trưởng nhóm Bảo trì & Dự án tự động hóa thông minh phân xưởng PBC.
Xem thêm