Vừng, lạc, vỏ chanh, gừng, bánh tráng được những người thợ làm kẹo dùng mật mía kết lại thành thức quà nức danh trên mảnh đất nơi khai sinh huyền thoại về cu đơ.
Vào thời điểm cuối tháng 12, trên các nương rẫy, khóm rừng ở miền Tây Nghệ An lại xuất hiện những con chuột rừng to béo. Đây cũng là lúc nhiều người tranh thủ thời gian lên rừng đặt bẫy chuột về làm món ăn.