Món bò cuốn lá cải mừng ngày Phụ nữ Việt Nam

Chuẩn bị bò cuốn lá cải đơn giản, dễ làm lại phù hợp với thời tiết se lạnh - Ảnh minh họa.

Sắp tới ngày 20/10, cánh mày râu hãy thử vào bếp trổ tài với món bò cuốn lá cải để những người phụ nữ thân yêu của mình thêm ngạc nhiên. Đây là món đơn giản, dễ làm, không dầu mỡ lại nhiều rau củ xanh ăn cùng mù tạt cay cay, rất thích hợp cho thời tiết se lạnh những ngày cuối thu.

Nguyên liệu

- Thăn bò.

- Cải xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng

- Xì dầu, mù tạt, chanh

Cách làm

- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha nước cốt chanh cho không bị thâm.

- Cà rốt, dưa chuột, dứa, gừng gọt vỏ, thái chỉ.

- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước. Chuẩn bị một nồi nước sạch, thả vài lát gừng vào. Khi nước sôi, cho thịt bò vào luộc chín tới. Rồi vớt ra, cho ra đĩa. Sau đó thái nhỏ cho dễ cuốn.

- Pha nước chấm gồm xì dầu và mù tạt. Lưu ý, mù tạt nếu không ăn quen sẽ dễ bị sộc lên mũi gây khó chịu.

Chúc các bạn có bữa ăn vui vẻ, hạnh phúc bên những người phụ nữ thân yêu của mình!

Ăn mừng chiến thắng của tuyển Việt Nam với món ngon từ cá chép Chiến thắng của đội tuyển bóng đá Việt Nam trong trận đấu vòng loại World Cup 2022 tối qua làm nức lòng người hâm mộ ...

Bò cuốn nấm kim châm áp chảo Cuối tuần đã đến, bạn hãy làm cả nhà bất ngời với tài nấu nướng khéo léo của mình bằng món bò cuốn nấm nhé. ...

Quà tối Hà Thành cho khách chơi khuya Quà vặt Hà Nội luôn để lại cho khách du lịch nhiều ấn tượng bởi sự đa dạng, phong phú, lại ngon, lạ và giá ...

Những món ăn thời trân của Hà Nội xưa Mùa thu Hà Nội có những món ăn đã đi vào trong ca dao tục ngữ. Theo thời gian, có món ngon nay đã vắng ...