Nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ của các món ăn cay
Một nghiên cứu trên 500.000 người Trung Quốc đã cho thấy những người thường xuyên ăn thức ăn cay có tuổi thọ cao hơn 14% so với những người không thích ăn cay. Và sau đây là những tác dụng của những món ăn cay.
 |
| Nghiên cứu đã chứng minh nguyên liệu có trong nhiều món ăn cay có thể ngừa ung thư. Ví dụ như chất capsaicin có trong ớt được chứng minh có thể ngăn sự phát triển của u ác tính. |
 |
| Nghệ và thì là đã được chứng minh là chứa các thành phần kháng khuẩn. Các gia vị này có sức mạnh tiêu diệt vi khuẩn gây hại trong cơ thể, kể cả các vi khuẩn mạnh như E.coli. |
 |
| Một nghiên cứu trên 500.000 người Trung Quốc đã cho thấy những người thường xuyên ăn thức ăn cay có tuổi thọ cao hơn 14% so với những người không thích ăn cay. |
 |
| Khoa học đã chứng minh chất capsaicin có trong thức ăn cay nóng có khả năng giảm các cơn đau do viêm, nhờ có các thành phần kháng viêm. Capsaicin còn chặn các tín hiệu đau truyền đến não, giúp giảm đau tạm thời. |
 |
| Nhiều người vã mồ hôi khi ăn thức ăn cay nóng. Việc đổ mồ hôi này có tác dụng như vận động thể chất, giúp đốt cháy calo. Nhiệt từ thức ăn cay đẩy mạnh trao đổi chất. |
 |
| Theo nghiên cứu, nhiều loại thức ăn cay đẩy mạnh sản sinh serotonin - một loại hormone giúp cải thiện tâm trạng, giúp đẩy lùi các cảm xúc tiêu cực như giận dữ, buồn hay căng thẳng. |
 |
| Một số nguyên liệu trong các món cay giàu vitamin C, một trong những loại vitamin tốt nhất giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh. |
Có nhiều người không thể ăn ngon nếu thiếu cay, việc ăn cay tuy có một số tác hại nhất định, nhưng nếu biết điều chỉnh lượng dùng vừa đủ thì cũng có những lợi ích về lâu dài cho sức khỏe.
 Người lao động nô nức đi chơi chợ hoa Tết phố cổ Tranh thủ dịp cuối tuần, người lao động trên địa bàn TP Hà Nội lại nô nức rủ nhau đi chơi chợ hoa Tết truyền ... |
 Cá không có nước thì cá chết! Cá là loài vật thường gắn với môi trường sống dưới nước. Cá không thể sống thiếu nước. Vậy, nước không có cá thì làm ... |
 Chuyện không dành cho "người yếu tim" về công việc của công nhân Đường sắt Những công nhân Đường sắt không chỉ đối diện áp lực cao trong công việc mà phía sau họ còn cả những câu chuyện đẫm ... |
 Cứu thành công một phụ nữ Thái nguy kịch vì ung thư tuyến giáp Bệnh viện Nội tiết Trung ương vừa tiếp nhận và phẫu thuật xử trí thành công ca ung thư tuyến giáp ở bệnh nhân nữ ... |
Liên quan
Tin mới hơn
Bẫy ngọt ngào - Khói mờ ảo, hiểm họa thật
Tác phẩm đạt giải Ba cuộc thi "Sáng tạo các sản phẩm truyền thông về phòng, chống ma tuý" của tác giả Trần Thị Thu Ánh - giáo viên Trường THPT Vị Thuỷ (tỉnh Hậu Giang).
Vì sao nuôi con bằng sữa mẹ vẫn là lựa chọn tốt nhất?
Trong bối cảnh thị trường sữa công thức ngày càng mở rộng với những quảng cáo đầy hấp dẫn, nhiều bà mẹ đang đối mặt với sự hoài nghi về lợi ích của sữa mẹ. Tuy nhiên, hàng triệu nghiên cứu và khuyến nghị từ các tổ chức y tế quốc tế vẫn khẳng định sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho trẻ sơ sinh.
Hiến máu như thắp ngọn đèn trong lòng, mang ấm áp cho cả người cho và người nhận
14/6 là Ngày Quốc tế Người hiến máu. Ngày này giống như một lễ hội của tình nhân ái, nơi những người hùng thầm lặng – những người hiến máu tình nguyện – được tôn vinh và tri ân.
Tin tức khác
Ngày Xe đạp Thế giới 3-6: Đạp xe vì bản thân chúng ta và Trái đất
Hãy tưởng tượng một ngày mà tất cả các con đường quanh nơi bạn sống không còn bóng ô tô, xe máy, tất cả thay bằng những chiếc xe đạp đủ màu sắc.
Pearl Global Việt Nam và "Bữa cơm Công đoàn - Cảm ơn người lao động"
Hôm nay (23/5/2024), gần 1.300 công nhân lao động của Công ty Pearl Global Việt Nam đã được cùng lãnh đạo nhà máy, cán bộ công đoàn thưởng thức "Bữa cơm Công đoàn" an toàn, đầm ấm trong Tháng Công nhân, Tháng hành động về ATVSLĐ năm 2024.
Công đoàn giám sát chất lượng bữa ăn ca cho người lao động
Tại Công ty SCAVI Huế, công đoàn và chuyên môn cùng giám sát an toàn, vệ sinh thực phẩm, đảm bảo bữa ăn ca an toàn, bổ dưỡng.
Dấn thân vì người bệnh
Kíp bác sỹ đầu tiên của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị vượt 15 hải lý trong điều kiện thời tiết rất xấu ra đảo Cồn Cỏ để thực hiện ca phẫu thuật cấp cứu người bệnh viêm ruột thừa vào ngày 13/1/2021 gồm TS.BS Phan Khánh Việt, bác sỹ gây mê Trần Thanh Hoài và Nguyễn Chí Thanh.
Thầy thuốc quân hàm xanh
Dù xuất ngũ nhưng những kỷ niệm một thời còn công tác tại vùng đất phên dậu Quảng Trị vẫn còn nguyên vẹn trong ký ức của sĩ quan quân y - trung tá Lê Văn Đức.
Các biện pháp bảo vệ sức khỏe người lao động trong mùa lạnh
Cục Quản lý Môi trường y tế - Bộ Y tế vừa có công văn đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố chỉ đạo triển khai hướng dẫn các cán bộ y tế cơ sở tăng cường phổ biến, hướng dẫn các biện pháp dự phòng bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng và người lao động.