Kinh doanh khách sạn an toàn, khẳng định thương hiệu với khách hàng

Bà Đỗ Thị Hồng Xoan - Chủ tịch Hội Khách sạn Việt Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam.

PV: Xin bà cho biết, vai trò của việc đảm bảo an toàn trong các khách sạn, khu nghỉ dưỡng hiện nay?

Bà Đỗ Thị Hồng Xoan: Đối với khách sạn, công tác an toàn không những đảm bảo được tài sản cho khách sạn, đảm bảo được tính mạng và sức khỏe của lao động trong khách sạn mà còn nâng cao được uy tín cho khách sạn. Uy tín này được thể hiện ở chính sự yên tâm, tin tưởng của khách đối với khách sạn. Nhờ làm tốt công tác này, năm 2018, cả nước đã đón 15,6 triệu khách quốc tế và trên 80 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt 620.000 tỷ đồng. Việc đảm bảo an toàn cho du khách tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, đã biến Việt Nam trở thành địa chỉ hấp dẫn của các chính trị gia hay các thương gia lựa chọn làm địa chỉ trao đổi công việc, tổ chức các sự kiện. Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều hay sự kiện đại gia Ấn Độ làm đám cưới dài ngày trên đảo Phú Quốc là những minh chứng cụ thể nhất.

PV: Việc đảm bảo an toàn trong các khách sạn, khu nghỉ dưỡng được các đơn vị thực hiện như thế nào, thưa bà?

Bà Đỗ Thị Hồng Xoan: Tính đến 31/12/2018, cả nước có 28.000 cơ sở lưu trú với trên 550.000 buồng - phòng, tăng hơn 2.400 cơ sở lưu trú so với năm 2017. Trong số này, có 145 khách sạn 5 sao với 47.111 buồng, 267 khách sạn 4 sao với 35.467 buồng - phòng. Như chúng ta đều biết, công tác đảm bảo an ninh, an toàn là một trong những tiêu chí làm nên thương hiệu của tất cả các khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Với mong muốn đem đến cho du khách một nơi trú ngụ an toàn, tiện dụng như chính ngôi nhà của mình, các khách sạn đều đẩy mạnh các hoạt động nhằm ngăn chặn các cuộc tấn công, khủng bố có thể xảy ra; đối phó với các nguy cơ cháy nổ; sơ tán mọi người nhanh chóng và hiệu quả khi có yêu cầu; phát hiện xâm nhập và tội phạm… Để làm được các việc này, hầu hết các khách sạn đều lắp đặt hệ thống camera giám sát cho khách sạn hoạt động 24/24 tại các hành lang, cầu thang máy, cầu thang bộ, sảnh, khu vực để xe, khu vui chơi, thể thao. Đồng thời lắp đặt hệ thống báo cháy, chữa cháy tự động sẽ giúp dập lửa nhanh nhất khi xảy ra cháy. Hệ thống báo động chống đột nhập cũng được các khách sạn lắp đặt nhiều vị trí quan trọng nhằm bảo vệ tài sản trong khách sạn cũng như tài sản của khách khỏi bất cứ âm mưu trộm cắp, đột nhập trái phép nào từ bên ngoài.

Cùng với việc trang bị máy móc, thiết bị đảm bảo công tác an toàn, các khách sạn, khu nghỉ dưỡng còn bố trí lực lượng an ninh được đào tạo, huấn luyện chuyên nghiệp và thành thạo kiến thức, kỹ năng nghiệp vụ an ninh theo đúng các tiêu chuẩn của Thông tư 45/2009/TT-BCA của Bộ Công an.

Một số khách sạn nghỉ dưỡng được đầu tư xây dựng có quy mô lớn

PV: Để giúp du khách có thể lựa chọn được khách sạn, khu nghỉ dưỡng hợp lý, lại phù hợp với túi tiền của mình khi có nhu cầu, bà có lời khuyên gì?

Bà Đỗ Thị Hồng Xoan: Hiện nay, nhu cầu đi du lịch, nghỉ dưỡng của người dân là rất cao, đặc biệt là vào dịp hè hay các dịp lễ, tết có thời gian nghỉ kéo dài trong năm. Vào những dịp này, tình trạng "cháy phòng" khách sạn là khá phổ biến. Để kế hoạch đi du lịch của mỗi người được vui vẻ, an toàn, chọn được phòng ưng ý, không bị ép giá, khách hàng nên thực hiện một số việc dưới đây:

Đặt phòng càng sớm càng tốt. Đây là cách tốt nhất đảm bảo có phòng và mức giá tốt nhất. Với những người du lịch chuyên nghiệp, đôi khi họ còn lên kế hoạch trước cho cả năm. Thời điểm thích hợp nhất để lên kế hoạch đặt phòng là vào khoảng quý I và quý IV hàng năm. Đây là lúc khách sạn còn "dư dả" phòng nhất, và du khách cũng có đủ thời gian để thu xếp kĩ càng hơn cho chuyến du lịch sắp tới.

Lựa chọn địa điểm du lịch thích hợp. Việc lựa chọn địa điểm du lịch thích hợp, chúng ta sẽ không phải lo cảnh đông đúc và có thể tận hưởng kì nghỉ thoải mái nhất.

Lựa chọn thời điểm du lịch thích hợp. Vào mùa hè, giá phòng những ngày cuối tuần thương cao và rất đông. Những ngày trong tuần giá sẽ rẻ hơn, có cơ hội chọn tốt hơn.

Lựa chọn khách sạn thích hợp. Bên cạnh lựa chọn thời điểm du lịch thích hợp, du khách cũng cần biết mẹo lựa chọn khách sạn sao cho tiết kiệm chi phí mà vẫn tránh được tình trạng hết phòng. Theo tâm lý chung, du khách thường ưu tiên những khách sạn nằm ở vị trí trung tâm để thuận tiện cho việc di chuyển. Tuy nhiên, những khách sạn này cũng vì có vị trí thuận lợi mà giá cả được đội lên cao hoặc luôn nằm trong tình trạng cung không đủ cầu. Lời khuyên dành du khách là nên lựa chọn những khách sạn có vị trí ở xa trung tâm một chút. Điều này sẽ giúp du khách luôn cảm thấy thoải mái hơn khi không phải chen chúc lại vừa được tận hưởng khung cảnh yên tĩnh, thanh bình mà giá cả ăn uống cũng không bị tăng lên cao.

Đặt phòng trực tuyến. Với cách này, du khách có thể đặt phòng đơn giản, nhanh chóng. Đồng thời có cái nhìn bao quát và cụ thể hơn về các loại dịch vụ của khách sạn cũng như thông tin khuyến mại. Hơn nữa, khi đặt phòng trực tuyến bạn sẽ tránh được nhiều rủi ro so với đặt phòng trực tiếp, do hoãn hoặc hủy đặt phòng nhanh chóng. Đặt khách sạn trực tuyến còn giúp du khách lựa chọn được khách sạn giá rẻ nhất, tiết kiệm thời gian trong việc tìm kiếm phòng, đặc biệt vào dịp lễ, tết.